Hay recetas que apetecen especialmente en verano, cuando lo último que quieres es pasar horas cocinando. Esta ensaladilla de Habitas ALSUR con pulpo tiene justo eso: ingredientes sencillos, mucho sabor y una preparación rápida que encaja en cualquier momento. La...
Hay días en los que necesitamos que la cocina sea algo sencillo. Poco tiempo, pocas ganas de complicarse, pero muchas ganas de disfrutar de algo delicioso. Este arroz con coliflor y gambas es perfecto justo para esos días. La Coliflor cocida ALSUR ya viene lista para...
Hay combinaciones que hacen el match perfecto: algo suave, algo dorado y un toque crujiente que lo cambia todo. Este plato juega justo con eso, logrando un resultado redondo con muy poco esfuerzo. La clave está en partir de ingredientes que ya están listos....
El clásico que siempre apetece Hay recetas que no necesitan presentación, solo un buen momento. Una mesa sin prisas, algo para picar y ese gesto tan sencillo —romper la yema— que lo transforma todo. Los huevos rotos son de esos platos que funcionan siempre, pero aquí...
Dorado perfecto Hay recetas que no necesitan reinventarse, solo hacerlas un poquito más fáciles. Este gratinado de coliflor es una de ellas: pocos ingredientes, técnica sencilla y un resultado que siempre apetece. Aquí, todo empieza con una ventaja clara:...
