Hamburguesas vegetales

El máximo sabor y textura veggie

Si te gusta el formato de las hamburguesas, pero te apetece probar algo diferente y cargado de nutrientes, tenemos lo que buscas. Descubre el maravilloso mundo de las hamburguesas vegetales. Además, ¡con nuestras verduras es mucho más fácil y rápido de preparar!

¿Quieres ponerte manos a la obra? ¡Vamos a ello!

Ingredientes para 4 personas:

  • 450 g de espinacas
  • 250 g de zanahoria en tiras
  • Pan rallado o harina de avena
  • Queso rallado
  • Cebolla dulce y lechuga
  • Ajo en polvo
  • Perejil al gusto
  • Sal
  • AOVE

Preparación:

  1. Cuela las espinacas y la zanahoria y reserva el líquido.
  2. Echa las verduras en un bol y aplástalas con ayuda de un tenedor.
  3. Añade el ajo, el perejil y la sal y remueve bien todo.
  4. Incorpora el pan rallado o harina y dos o tres cucharadas del líquido que guardaste previamente.
  5. Mezcla todo bien hasta que coja consistencia.
  6. Con ayuda de tus manos, toma una porción de masa y dale forma de hamburguesa.
  7. En una sartén con un poco de AOVE, dora las hamburguesas por ambas caras. También puedes hacerlas en el horno.
  8. Sirve acompañadas de una ensalada o patatas fritas
  9. Incorpora una rodaja de cebolla dulce y una hoja de lechuga.

Consejo: Si no consigues que queden compacta, añádele legumbre o un poco más de harina de avena

Descubre más recetas

Arroz tres delicias

Traemos todo un clásico de la cocina oriental en su versión más básica. Crea un plato único, saludable y lleno de sabor combinando arroz y vegetales. ¡Manos a la obra!
Degusta este riquísimo arroz en sólo unos minutos.

leer más

Crema de guisantes

¡Prepara una crema realmente deliciosa y diferente en un abrir y cerrar de ojos! Saca tu bote de guisantes muy finos Alsur y dale un toque especial a tu dieta diaria. Disfruta de un entrante ideal para toda la familia.
Porque apetece comer sano sin mucho lío, ¿verdad?

leer más

Risotto de trigueros y setas

Dale un toque primaveral a tu risotto de toda la vida con nuestros espárragos trigueros. ¡Ahí lo tienes! Conviértete en un chef profesional preparando este delicioso plato en tu propia cocina. Ponte el delantal y conquista a tus invitados.
¡Buen provecho!

leer más