¿Qué tal se te da comer con palillos?
Traemos todo un clásico de la cocina oriental en su versión más básica. Crea un plato único, saludable y lleno de sabor combinando arroz y vegetales. ¡Manos a la obra!
Degusta este riquísimo arroz en sólo unos minutos.
Ingredientes:
- 400 gr de arroz largo
- 1 bote de guisantes de Alsur
- 1 bote de zanahorias de Alsur
- 150 gr de gambas
- 75 gr de jamón york
- 2 huevos
- 20 ml salsa de soja
- 10 gr azúcar
- 20 ml AOVE
Preparación:
- Cuece el arroz largo en un cazo con agua y sal durante 10 minutos.
- Mientras se hace, corta el jamón de york en taquitos.
- Continúa batiendo los huevos con un poco de sal y azúcar y prepara dos tortillas francesas en una sartén bien caliente con media cucharada de AOVE. Cuando estén listas, córtalas en cuadraditos.
- Saltea las gambas en una sartén amplia con el resto del aceite.
- Añade el arroz bien escurrido en la sartén, y sazona con las cucharadas de salsa de soja.
- Agrega los toppins: guisantes, zanahorias, tortillas y jamón de york, mezcla todo en la sartén durante 3 minutos.
Y… ¡listo para comer!
