Arroz tres delicias

¿Qué tal se te da comer con palillos?

Traemos todo un clásico de la cocina oriental en su versión más básica. Crea un plato único, saludable y lleno de sabor combinando arroz y vegetales. ¡Manos a la obra!

Degusta este riquísimo arroz en sólo unos minutos.

Ingredientes:

  • 400 gr de arroz largo
  • 1 bote de guisantes de Alsur
  • 1 bote de zanahorias de Alsur
  • 150 gr de gambas
  • 75 gr de jamón york
  • 2 huevos
  • 20 ml salsa de soja
  • 10 gr azúcar
  • 20 ml AOVE

Preparación:

  1. Cuece el arroz largo en un cazo con agua y sal durante 10 minutos.
  2. Mientras se hace, corta el jamón de york en taquitos.
  3. Continúa batiendo los huevos con un poco de sal y azúcar y prepara dos tortillas francesas en una sartén bien caliente con media cucharada de AOVE. Cuando estén listas, córtalas en cuadraditos.
  4. Saltea las gambas en una sartén amplia con el resto del aceite.
  5. Añade el arroz bien escurrido en la sartén, y sazona con las cucharadas de salsa de soja.
  6. Agrega los toppins: guisantes, zanahorias, tortillas y jamón de york,  mezcla todo en la sartén durante 3 minutos.

Y… ¡listo para comer!

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