Habitas Baby ALSUR con jamón crujiente y huevo poché

¿Buscas una opción fresca, rápida y deliciosa para los días de calor? Esta ensalada con espárragos trigueros ALSUR es la respuesta: ingredientes ricos y sin complicaciones, con una textura irresistible. 

Ingredientes:

  • Habitas baby ALSUR en aceite de oliva
  • Jamón en loncha
  • Huevos
  • Pan para acompañar (Opcional)

Preparación paso a paso:

  • Abre las habitas baby ALSUR en su aceite de oliva y escúrrelas ligeramente.
  • Prepara el huevo poché: envuélvelo en papel film con ayuda de un vaso y hiérvelo 4 minutos.
  • Tuesta el jamón en papel vegetal en el microondas 1–2 minutos para lograr el crujiente.
  • Emplata las habitas con su aceite, añade el huevo poché y el crujiente de jamón por encima. Sirve con tu pan favorito.

Resultado final

Un plato equilibrado y sabroso donde la suavidad de las habitas se combina con el crujiente del jamón y la riqueza del huevo poché. Ideal para quienes buscan una opción rápida, sabrosa y fácil de preparar. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación en tu próxima comida!

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