¡Verde que te quiero verde!
Esta sencillísima receta contiene todo el aporte nutricional que necesitas para una comida completa. ¡Vitamina K, fibra, proteína y minerales a raudales!
Ingredientes:
- Judías verdes finas
- Espárragos trigueros
- 2 huevos duros
- 1 patata grande
- 1 diente de ajo
Preparación:
- Prepara un majado con ajo, aceite, pimienta y sal.
- Corta el puerro en rodajas y ponlo en una fuente junto a la caballa.
- Hornea a 180º durante 15 minutos.
- Escurre la ensalada de pimientos Alsur y reserva un poco de ese líquido para después.
- Incorpora los pimientos a la fuente.
- Echa un par de cucharadas de los pimientos a la fuente y hornea otros 5 o 10 minutos más.
- ¡A comer!
