Hummus de remolacha

Toma pan, verduritas en bastón y… ¡moja!

Una receta que conquista a primera vista y enamora en el primer bocado.

Fácil, rápida y perfecta para un entrante, un picoteo o como acompañamiento.

¡Pruébala y nos cuentas!

Ingredientes:

  • 1 taza de remolacha en tiras
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • ½ cucharadita de tahini
  • Dos cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
  • Unas gotitas de zumo de limón
  • ½ diente de ajo
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Prepara un bol o recipiente hondo en el que realizar la receta
  2. Añade la remolacha, la taza de garbanzos cocidos y bate bien
  3. Incluye media cucharadita de tahini, dos cucharadas de aceite de oliva, unas gotas de zumo de limón, medio diente de ajo y sal
  4. Vuelve a batir todo bien
  5. Comprueba el punto de sal
  6. Salpimienta de nuevo si fuese necesario

¡Listo para disfrutar!

Descubre más recetas

Brownie de remolacha

Prueba nuestra receta ideal para una tarde otoñal
Anímate a preparar en casa esta receta de brownie con un toque especial: remolacha en tiras de Alsur. Una opción divertida y deliciosa, perfecta para sorprender a los más peques.

leer más