Coliflor a la vinagreta

¿Te apetece una variante de la ensalada crujiente, nutritiva y muy refrescante?

Prueba nuestra coliflor seleccionada con mimo, limpia y en su punto de cocción. Así lo tienes fácil para preparar cualquier menú o guarnición. Prueba esta combinación sencilla, nutritiva y refrescante.

Ingredientes para 4 personas:

2 frascos coliflor Alsur

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 tomate

½ cebolla

Vinagre

AOVE

Sal

Preparación:

Enjuaga y escurre bien la coliflor.

Dale un toque con ajitos en la sartén y reserva.

Prepara una vinagreta con el pimiento verde, el rojo, el tomate, la cebolla, el vinagre, el AOVE y la sal.

Cubre la coliflor templada con la vinagreta.

¡Buen provecho!

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