Hummus de Pimientos del Piquillo

Un untable que lo que tiene de sencillo, lo tiene de delicioso.

Disfruta del clásico hummus con un toque muy especial de pimiento. Las cantidades de esta receta están pensadas para unas 4 raciones. 

Utilízalo en tus sándwiches, como dipeo o para acompañar tus platos de carne, pescado o verduras asadas.

Ingredientes:

  • 400g de garbanzos cocidos​
  • 250g de pimientos del piquillo ALSUR con cebolla escurridos​
  • 70gr de AOVE​
  • 1 cucharada de tahini​
  • 1 cucharada de pimentón dulce y 1 de pimentón picante​
  • Sal ​

Preparación:

  1. Introduce en el vaso de tu batidora todos los ingredientes y bate a potencia máxima hasta que te quede una textura cremosa un poco más densa que la de un puré.​
  2. Reserva en la nevera. ​
  3. Preséntalo en un cuenco con un poquito de AOVE y pimentón dulce por encima, acompañado con pan de pita. 

Descubre más recetas

Pasta con alcachofas ALSUR y mozzarella

Si crees que ya lo has probado todo con la pasta, espera a descubrir esta combinación.
La suavidad de la mozzarella fresca se encuentra con el sabor delicioso de las alcachofas ALSUR, creando un plato rapidísimo y lleno de sabor. Con pocos ingredientes y un buen producto, conseguirás un resultado que no creerás haber hecho pocos minutos.

leer más

Alcachofas ALSUR con huevo cremoso, jamón y sal trufada

Cuando apetece un plato rápido pero con un punto especial, esta receta es la elección perfecta. Las Alcachofas ALSUR, ya listas para calentar y servir, se combinan con huevo cremoso, jamón y un toque de sal trufada para conseguir un resultado sencillo, elegante y lleno de sabor.

Una receta ideal para el día a día, que demuestra que con pocos ingredientes y un buen producto, se pueden crear platos irresistibles.

leer más

Montadito de Alcachofas ALSUR con jamón serrano y queso

Hay combinaciones que nunca fallan, y este montadito de Alcachofas ALSUR con jamón serrano y queso es una de ellas. Una receta sencilla, rápida y muy sabrosa, ideal para un aperitivo especial, un picoteo informal o una cena ligera.
Las alcachofas ALSUR, ya limpias y listas para usar, aportan una textura tierna y un sabor suave que combina a la perfección con el toque salino del jamón serrano y la cremosidad del queso fundido. Todo sobre una base de pan crujiente que lo hace irresistible.

leer más