Crema de patata con champiñones laminados

De la tierra… una combinación irresistible

¿Y si mezclamos patatas y champiñones? Una idea exquisita con la que disfrutar de una crema llena de sabor y nutrientes. ¡Verás que contraste de sabores tan característico!

¡Tienes que probar esta receta!

Ingredientes:

  • 1 lata de champiñones laminados
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • Pimienta, sal y AOVE

Preparación:

  1. Pela, lava y corta las verduras
  2. Abre la lata de champiñones y vuélcala sobre un colador para escurrir el líquido
  3. En una sartén pocha la cebolla con AOVE
  4. Una vez dorada la cebolla, incorpora el resto de las verduras
  5. Pasados cinco minutos, cubre con agua y hierve a fuego medio durante treinta minutos
  6. ¡Hora de batir! Tritura todo bien hasta que no queden grumos
  7. Sirve caliente y a la hora de emplatar, adorna con unos champiñones laminados por encima

Descubre más recetas

Canapés para deslumbrar estas fiestas

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella, la oportunidad de reunirnos con nuestros seres queridos en torno a una mesa llena de sabor y creatividad. Si este año quieres sorprender a tus invitados con aperitivos que combinen tradición y originalidad, te traemos tres ideas de canapés que brillarán en cualquier celebración. ¿Lo mejor? Están elaborados con productos Alsur, garantía de calidad y sabor auténtico.

leer más

Espárragos verdes Alsur con queso fresco y jamón ibérico

Las fiestas navideñas son sinónimo de excesos y comilonas, pero entre tanto manjar, nuestro cuerpo también agradece (y merece) momentos de frescura y ligereza. ¿Qué tal un alto en el camino con una receta detox, deliciosa y con un toque gourmet, para equilibrar las celebraciones? Hoy te proponemos una ensalada de espárragos verdes Alsur, una opción ideal para cuidar el cuerpo sin renunciar al placer.

leer más

Revuelto de espárragos ALSUR con gambas y ajillos

¿Buscas un plato rápido, delicioso y lleno de sabor? Este revuelto de espárragos Alsur con gambas y ajillos es la respuesta perfecta para sorprender a tus invitados o darte un capricho gourmet en casa. Los espárragos son el ingrediente estrella, gracias a su calidad, que se combina a la perfección con las gambas y el toque aromático de los ajos.

leer más