Coliflor a la vinagreta

¿Te apetece una variante de la ensalada crujiente, nutritiva y muy refrescante?

Prueba nuestra coliflor seleccionada con mimo, limpia y en su punto de cocción. Así lo tienes fácil para preparar cualquier menú o guarnición. Prueba esta combinación sencilla, nutritiva y refrescante.

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 frascos coliflor Alsur
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • ½ cebolla
  • Vinagre
  • AOVE
  • Sal

Preparación:

  1. Enjuaga y escurre bien la coliflor.
  2. Dale un toque con ajitos en la sartén y reserva.
  3. Prepara una vinagreta con el pimiento verde, el rojo, el tomate, la cebolla, el vinagre, el AOVE y la sal.
  4. Cubre la coliflor templada con la vinagreta.
  5. ¡Buen provecho!

Descubre más recetas

Tabulé de coliflor en conserva ALSUR

Tabulé de coliflor en conserva ALSUR

Abr 15, 2025 |

Si te gusta la cocina saludable, fresca y llena de color, este tabulé de coliflor en conserva Alsur te conquistará desde el primer bocado. Inspirado en la receta tradicional de tabulé, este plato cambia la sémola por coliflor picada finamente, consiguiendo una textura ligera y crujiente, ideal para quienes buscan opciones más saludables sin renunciar al sabor.

leer más
Canelones rellenos de espinacas ALSUR

Canelones rellenos de espinacas ALSUR

Abr 9, 2025 |

Los clásicos canelones tienen una versión más verde y deliciosa gracias a las espinacas en conserva Alsur. Un plato reconfortante, cremoso y fácil de preparar, perfecto para sorprender en cualquier comida familiar o celebración. ¡Déjate conquistar por su sabor!

leer más
Hummus de ensalada de pimientos ALSUR

Hummus de ensalada de pimientos ALSUR

Abr 3, 2025 |

Dale un giro original al clásico humus con la ensalada de pimientos Alsur. Una receta fácil, cremosa y con un toque ahumado que lo hace irresistible. Perfecto para un picoteo entre amigos o como aperitivo saludable.
¡Prepara el pan o los crudités, porque este humus vuela!

leer más
VOLVER A RECETAS