Un bocado con todo el sabor de la tierra
A veces no hace falta complicarse para disfrutar de un bocado que lo tiene todo: sabor, textura, frescor y ese punto gourmet que sorprende. Hoy te traemos una receta fácil, rápida y deliciosa, donde nuestras habitas fritas Alsur son las auténticas protagonistas.
Porque cuando trabajas con un producto de calidad, lo mejor es dejar que brille por sí solo.
Ingredientes:
- 1 frasco de habitas fritas Alsur (¡y no olvides su aceite, es riquísimo!)
- Pan rústico o de masa madre
- Una lata de berberechos
- Queso ricotta
- Ralladura de limón
- Hojas de albahaca fresca
- Pimienta negra molida y escamas de sal
Paso a paso:
- Tuesta el pan a tu gusto. Que quede crujiente por fuera y con alma por dentro.
- Unta una capa generosa de ricotta. Será la base cremosa que equilibre cada bocado.
- Añade nuestras habitas fritas Alsur. No te cortes: que caigan con parte del aceite del frasco para potenciar el sabor. Haz lo mismo con los berberechos.
- Ralla un poco de limón por encima. Ese toque cítrico hará magia.
- Decora con hojas de albahaca fresca, unas escamas de sal y un giro de pimienta negra.
Y ya está. Así de fácil y así de irresistible.
Las habitas fritas Alsur: pequeñas, pero con mucho carácter
En Grupo Alsur llevamos años mimando nuestras cosechas para ofrecer conservas vegetales de calidad excepcional. Las habitas fritasson uno de nuestros productos estrella: tiernas, sabrosas y cocinadas en su punto justo de aceite para que conserven todo su sabor natural.
Perfectas para dar vida a una tosta, acompañar platos de cuchara o reinventar ensaladas. Siempre listas, siempre deliciosas.
¿Te animas a probar esta receta en casa?
