Tortilla de zanahoria

¿Eres de los que les gusta experimentar con los sabores?

Prueba esta versión de tortilla francesa con un toque ácido gracias a nuestra zanahoria rallada. Además, la zanahoria te aporta un plus de fósforo para espabilar a tu mente y cuerpo. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

  • 1 bote de zanahoria rallada de Alsur​
  • 1/2 cebolla​
  • 4 huevos​
  • Sal​
  • Pimienta​
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  1. Pica la cebolla y sofríela en una sartén sin que llegue a dorarse.
  2. Bate los huevos en un bol y añade la zanahoria y la cebolla.
  3. Salpimienta y remueve todo bien.
  4. Cocina en una sartén antiadherente la mezcla durante 5 minutos a fuego medio.
  5. Con ayuda de un plato, dale la vuelta a la tortilla y cocínala 5 minutos más.

Descubre más recetas

Tabulé de coliflor en conserva ALSUR

Si te gusta la cocina saludable, fresca y llena de color, este tabulé de coliflor en conserva Alsur te conquistará desde el primer bocado. Inspirado en la receta tradicional de tabulé, este plato cambia la sémola por coliflor picada finamente, consiguiendo una textura ligera y crujiente, ideal para quienes buscan opciones más saludables sin renunciar al sabor.

leer más

Canelones rellenos de espinacas ALSUR

Los clásicos canelones tienen una versión más verde y deliciosa gracias a las espinacas en conserva Alsur. Un plato reconfortante, cremoso y fácil de preparar, perfecto para sorprender en cualquier comida familiar o celebración. ¡Déjate conquistar por su sabor!

leer más

Hummus de ensalada de pimientos ALSUR

Dale un giro original al clásico humus con la ensalada de pimientos Alsur. Una receta fácil, cremosa y con un toque ahumado que lo hace irresistible. Perfecto para un picoteo entre amigos o como aperitivo saludable.
¡Prepara el pan o los crudités, porque este humus vuela!

leer más