Experimenta nuevos sabores y texturas en tu salmorejo. Prometemos que en este caso si te arriesgas, ganas. 😉
Ingredientes:
Un buen confitado necesita paciencia, no complicación: fuego bajo, tiempo y pocos ingredientes que se van transformando solos en la sartén.
El hojaldre tiene ese don de hacer que cualquier combinación de verduras sea tan elaborada como esperas, sin que realmente lo sea.
Las patatas cocidas ALSUR y la coliflor cocida ALSUR ya vienen listas para usar, así que solo tienes que laminarlas, repartirlas sobre la masa y dejar que el horno haga el resto.
Entre los aperitivos de toda la vida, pocos aguantan tan bien como una buena lata de mejillones. Combinados con alcachofas ALSUR, un chorrito de limón y algo de pan tostado, se convierten en el plato perfecto para cuando llegan visitas sin avisar.
Los mejillones con alcachofas ALSUR vienen listos para comer directamente del bote, así que todo el trabajo se reduce a escurrir, aliñar y servir. Nada de fuego ni de tiempos de cocción.
