Experimenta nuevos sabores y texturas en tu salmorejo. Prometemos que en este caso si te arriesgas, ganas. 😉
Ingredientes:
Hay recetas que apetecen especialmente en verano, cuando lo último que quieres es pasar horas cocinando. Esta ensaladilla de Habitas ALSUR con pulpo tiene justo eso: ingredientes sencillos, mucho sabor y una preparación rápida que encaja en cualquier momento.
Hay días en los que necesitamos que la cocina sea algo sencillo. Poco tiempo, pocas ganas de complicarse, pero muchas ganas de disfrutar de algo delicioso. Este arroz con coliflor y gambas es perfecto justo para esos días.
La Coliflor cocida ALSUR ya viene lista para consumir, así que te ahorras toda la parte pesada de prepararla. Solo añadir al final, mezclar y dejar que coja temperatura.
Hay combinaciones que hacen el match perfecto: algo suave, algo dorado y un toque crujiente que lo cambia todo. Este plato juega justo con eso, logrando un resultado redondo con muy poco esfuerzo.
La clave está en partir de ingredientes que ya están listos. Las patatas y las alcachofas ALSUR te lo ponen fácil: aquí solo se trata de calentar, mezclar y dar pequeños toques finales que elevan el conjunto.
