Revuelto de habitas con queso de cabra

Cuando las cosas se hacen bien, el resultado es una delicia. Este revuelto de habitas con queso de cabra es la prueba perfecta: sencillo, sabroso y con el toque inconfundible de las habitas Alsur. Ideal para un almuerzo rápido, una cena ligera o como entrante especial.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 frasco de habitas baby Alsur
  • 4 huevos
  • 100 g de queso de cabra (en rulo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebollino fresco (opcional, para decorar)

Preparación:

  • Prepara las habitas: Escurre las habitas baby Alsur y resérvalas.
  • Saltea las habitas: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las habitas escurridas y saltea durante 2-3 minutos. Salpimienta al gusto.
  • Bate los huevos: En un bol, bate los huevos con una pizca de sal.
  • Añade los huevos: Vierte los huevos batidos en la sartén con las habitas. Remueve suavemente con una espátula para que los huevos se cocinen de forma cremosa y no se sequen.
  • Incorpora el queso de cabra: Cuando el revuelto esté casi cuajado, añade el queso de cabra desmenuzado y en rodajitas.
  • Sirve y decora: Retira del fuego y sirve de inmediato. Decora con cebollino picado si lo deseas.

Consejo Alsur:

Para un toque más crujiente, puedes añadir unos taquitos de jamón o un chorrito de miel por encima. ¡Una combinación que nunca falla!

Este revuelto de habitas con queso de cabra es una opción deliciosa y rápida para disfrutar en cualquier momento. ¡Con las habitas Alsur, siempre aciertas!

Descubre más recetas

Escalivada de pimientos ALSUR

La escalivada es uno de esos platos que nos transportan directamente a la esencia de la cocina mediterránea: ingredientes sencillos, sabores intensos y una preparación que resalta la calidad de cada producto.
Con la ensalada de pimientos verde y rojo Alsur, tienes el secreto para disfrutar de esta receta en cuestión de minutos, sin necesidad de asarlos.
¡Sabor y comodidad en un solo frasco!

leer más

Tabulé de coliflor en conserva ALSUR

Si te gusta la cocina saludable, fresca y llena de color, este tabulé de coliflor en conserva Alsur te conquistará desde el primer bocado. Inspirado en la receta tradicional de tabulé, este plato cambia la sémola por coliflor picada finamente, consiguiendo una textura ligera y crujiente, ideal para quienes buscan opciones más saludables sin renunciar al sabor.

leer más

Canelones rellenos de espinacas ALSUR

Los clásicos canelones tienen una versión más verde y deliciosa gracias a las espinacas en conserva Alsur. Un plato reconfortante, cremoso y fácil de preparar, perfecto para sorprender en cualquier comida familiar o celebración. ¡Déjate conquistar por su sabor!

leer más