Revuelto de espárragos con jamón

Clásicos que nunca fallan

Si lo tuyo no es freír espárragos, mejor pruébalos en esta combinación sabrosa y saludable. Se convertirá en tu recurso salvavidas. 😉

Ingredientes:

  • 1 bote de espárragos trigueros cortados
  • 1 tarrina de taquitos de jamón
  • 2 huevos (opcional)
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • AOVE

Preparación:

  1. En una sartén pon a dorar un diente de ajo cortado en láminas.
  2. Incorpora el jamón en taquitos hasta que esté de tu gusto.
  3. Añade los espárragos bien escurridos y saltéalos durante unos minutos.
  4. Si lo deseas, añade 2 huevos batidos y mezcla todo lentamente.
  5. ¡Tachán! ¡Buenísimo y rapidísimo!

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