Pimientos rellenos de bonito

¡Una combinación explosiva!

Aquí te dejamos una de nuestras recetas favoritas, perfectas para cualquier picoteo o plato principal. Nuestros clásicos pimientos del piquillo rellenos con un toque de mar y denso queso crema. ¡Perfectos para sorprender en casa!

Ingredientes:

  • 1 lata de pimientos del piquillo​
  • 150 g de queso crema​
  • ½ lata de aceitunas negras​
  • ½ lata de aceitunas verdes ​
  • 1 lata de bonito en conserva ​
  • Hierbas aromáticas al gusto​
  • Opcional: albahaca y nueces​

Preparación:

  1. Pica bien las aceitunas​.
  2. Mezcla bien todos los ingredientes. ​
  3. Rellena con cuidado los pimientos hasta que no quepa nada más​.
  4. Reserva en el frigo para que estén fresquitos​.
  5. Emplata y espolvorea, con albahaca picada y nueces.
  6. Dale el toque maestro con un chorreón de aceite.
  7. ¡A comer!

Descubre más recetas

Mejillones con alcachofas ALSUR

Entre los aperitivos de toda la vida, pocos aguantan tan bien como una buena lata de mejillones. Combinados con alcachofas ALSUR, un chorrito de limón y algo de pan tostado, se convierten en el plato perfecto para cuando llegan visitas sin avisar.
Los mejillones con alcachofas ALSUR vienen listos para comer directamente del bote, así que todo el trabajo se reduce a escurrir, aliñar y servir. Nada de fuego ni de tiempos de cocción.

leer más

Arroz Doña Ana con habitas ALSUR, pollo y morcilla

Hay combinaciones que llevan toda la vida funcionando en las cocinas del sur: pollo, morcilla y un buen arroz meloso que se lleva todo el protagonismo. Esta receta actualiza esa base con un ingrediente que resuelve la mitad del trabajo.

Las habitas ALSUR entran en juego a mitad de cocción, ya cocidas y listas para calentarse junto al resto de ingredientes. Solo hay que abrir el bote y añadirlas, sin pelarlas ni cocerlas aparte.

leer más

Hummus de pimientos del piquillo ALSUR

Hummus de pimientos del piquillo ALSUR: el aperitivo cremoso que se hace en minutos
Pocas cosas triunfan tanto en una mesa de aperitivos como un buen hummus casero. Cambiar el garbanzo puro por un toque de pimiento del piquillo le da un matiz dulce y ahumado que lo distingue del resto, sin renunciar a la cremosidad de siempre.

Con los pimientos del piquillo ALSUR, preparar esta versión es todavía más rápido: vienen listos para consumir, así que solo tienes que triturarlos junto al resto de ingredientes y usar el resto como topping. Ni asar, ni pelar, ni esperar.

leer más