Por eso, se prepara para participar en Anuga 2023. Se trata de la mayor feria de alimentos y bebidas del mundo que se celebrará en Colonia (Alemania) del 7 al 11 de octubre.
Grupo Alsur se sumará a este acontecimiento con su stand F021a, situado en el Hall 11.1, donde podrá conectar con los líderes de la industria y explorar las últimas tendencias gastronómicas.
En un mundo más consciente de la importancia de una alimentación equilibrada y saludable, el papel de los vegetales como fuente de proteínas de calidad está ganando terreno ya que esta tiene que cubrir un 10-15% de la aportación calórica total de nuestra dieta....
Hoy os hablamos de las ventajas que presenta la técnica de congelado IQF (Individual Quick Freezing), la innovadora y provechosa manera en la que preservamos nuestras alcachofas. Pero ¿qué la hace tan especial? Aquí os dejamos algunos de los motivos que la hacen tan...
En ocasiones, nuestro acelerado ritmo de vida nos impide llevar una #alimentaciónequilibrada. Por eso, intentamos “salir del paso” con cualquier cosa sin poner atención en su aporte nutricional. Encontrar opciones y productos saludables que se adapten a nuestro...
