La cocina gourmet persigue constantemente sorprender al comensal con el sabor, las texturas y las sensaciones. Para lograrlo, los chefs siempre han de contar con ingredientes de máxima calidad. Entre esos ingredientes, las conservas vegetales están ganando cada vez...

Puede que no seas consciente de ello, pero la manera en que ordenamos nuestra ingesta de alimentos puede tener un impacto significativo en la gestión de los niveles de glucosa en sangre. En la actualidad las enfermedades metabólicas siguen en aumento, por ello es...

En Grupo Alsur, estamos constantemente buscando formas de mejorar nuestros productos, no solo en calidad sino también en la manera en la que hacemos llegar el producto a nuestros clientes y en cómo caminar hacia la sostenibilidad.