¡Manos a la masa, esto es un platazo!
Para amantes de la pizza y de la alimentación saludable: aquí una versión con menos calorías y más nutrientes.
¡Perfecta para incluir verduras en tu dieta casi sin darte cuenta!
Ingredientes:
- 1 bote de coliflor Alsur
- 1 huevo
- 75 gr queso rallado
- Especias al gusto
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparación:
- Prepara un colador y vuelca el contenido del frasco de coliflor
- Tritura la coliflor
- Una vez que tengamos la masa, ponla sobre un paño de cocina limpio y escurre
- En un bol, mézclala junto al queso y el huevo
- Precalienta el horno a 180º
- Extiende la masa sobre papel de horno
- Aplánala de forma uniforme y fina y dale forma redondeada
- Hornea a media altura durante 10 minutos
- Intenta que se dore un poco
- Añade tus ingredientes favoritos y hornea de nuevo unos 10 minutos.
¡Disfrútala!
