Si hay un plato que nunca falla cuando buscamos algo reconfortante, sin duda, es la lasaña. En esta versión con Pimientos del Piquillo con Atún ALSUR, el resultado es una receta cremosa, llena de sabor y sorprendentemente fácil de preparar.
La clave está en los Pimientos del Piquillo con Atún ALSUR ya vienen listos para comer, por lo que solo necesitas mezclarlos con el tomate y montar las capas. Sin elaboraciones complicadas, sin largas preparaciones.
El resultado es una lasaña equilibrada, con un relleno jugoso y un gratinado irresistible, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes (para 2-3 personas)
• 1 bote de pimientos del piquillo con atún ALSUR
• 6 placas de lasaña precocidas
• 200 ml de tomate frito
• 150 ml de bechamel
• 80 g de queso rallado
• Aceite de oliva virgen extra
Preparación paso a paso
Preparar el relleno
Escurre ligeramente los pimientos del piquillo con atún ALSUR y mézclalos con el tomate frito hasta obtener un relleno homogéneo.
Montar la lasaña
En una fuente, añade una fina capa de la mezcla de tomate. Coloca encima las placas de lasaña y cubre con parte del relleno.
Repetir capas
Continúa alternando capas de pasta y relleno hasta terminar con una capa de pasta.
Añadir bechamel y queso
Cubre la superficie con la bechamel y espolvorea el queso rallado por encima.
Hornear
Hornea a 180 °C durante 20 minutos, hasta que el queso esté dorado y gratinado.
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El resultado
Una lasaña cremosa, sabrosa y muy fácil de preparar.
Perfecta para el día a día o para darte un capricho sin complicaciones, con todo el sabor de una receta casera y la comodidad de tener el ingrediente principal listo en minutos.
