Las alcachofas con patatas al estilo gaditano son un delicioso ejemplo de la cocina tradicional andaluza, donde los ingredientes simples se transforman en un festín de sabores. Este plato combina la suavidad de las alcachofas con la textura reconfortante de las patatas, todo cocido lentamente en un caldo lleno de aromas y especias típicas de Cádiz. Ideal para disfrutar en cualquier época del año, este guiso es perfecto como plato principal ligero o acompañamiento.
En esta entrada de blog, te enseñamos cómo preparar esta receta tradicional con ingredientes frescos y auténticos de ALSUR.
¡Prepárate para saborear un pedacito del sur de España en tu mesa!
Con una bechamel suave, cremosa y llena de sabor, estas croquetas destacan por el toque ligeramente dulce de los pimientos del piquillo y el gusto intenso del atún, creando una mezcla irresistible que encantará a todos. Ideales como aperitivo, tapa o plato principal, son perfectas para sorprender en cualquier ocasión.

Las croquetas de piquillo con atún son una deliciosa variación de las clásicas croquetas que combina lo mejor del mar y la tierra en un solo bocado.
Con una bechamel suave, cremosa y llena de sabor, estas croquetas destacan por el toque ligeramente dulce de los pimientos del piquillo y el gusto intenso del atún, creando una mezcla irresistible que encantará a todos. Ideales como aperitivo, tapa o plato principal, son perfectas para sorprender en cualquier ocasión.

Las habas a la catalana son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina sabores intensos y tradicionales en cada bocado. Este guiso, típico de Cataluña, destaca por su sencillez y su deliciosa combinación de habas tiernas, panceta, butifarra y un toque de hierbas frescas, todo cocinado a fuego lento para resaltar su esencia rústica. Es una receta reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier época del año y perfecta para los amantes de los sabores auténticos de la cocina española. En esta entrada de blog, te contamos cómo preparar unas genuinas habas a la catalana con ingredientes ALSUR.
¡No te lo pierdas!