Tres ideas irresistibles con productos Alsur
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella, la oportunidad de reunirnos con nuestros seres queridos en torno a una mesa llena de sabor y creatividad. Si este año quieres sorprender a tus invitados con aperitivos que combinen tradición y originalidad, te traemos tres ideas de canapés que brillarán en cualquier celebración. ¿Lo mejor? Están elaborados con productos Alsur, garantía de calidad y sabor auténtico.
1. Mini pisto con huevo de codorniz: un clásico reinventado
El pisto es un símbolo de la cocina mediterránea, pero en estas fiestas lo transformamos en un bocado elegante y delicioso.
Ingredientes:
- Pisto Alsur
- Huevos de codorniz
- Mini tostadas o tartaletas
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
- Calienta el pisto en una sartén a fuego lento para realzar su sabor.
- Fríe los huevos de codorniz en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Monta las tostadas colocando una cucharada de pisto caliente como base y, encima, un huevo de codorniz.
- Decora con una pizca de sal en escamas o unas hojas de perejil fresco.
Este canapé no solo es vistoso, sino que también ofrece un contraste perfecto entre la cremosidad del huevo y el sabor intenso del pisto.
2. Alcachofas con queso gorgonzola: un bocado gourmet
Las alcachofas son un manjar por sí solas, pero si las combinas con el queso gorgonzola, obtendrás un canapé digno de los paladares más exigentes.
Ingredientes:
- Alcachofas Alsur
- Queso gorgonzola
- Nueces picadas
- Miel (opcional)
Elaboración:
- Escurre las alcachofas y colócalas sobre una bandeja.
- Añade un trocito de queso gorgonzola sobre cada alcachofa.
- Espolvorea nueces picadas por encima y, si quieres un toque extra, rocía con un poquito de miel.
- Gratina en el horno durante 3-4 minutos hasta que el queso se derrita ligeramente.
El resultado es un canapé sofisticado, con un equilibrio perfecto entre el sabor intenso del gorgonzola y la suavidad de las alcachofas.
3. Chupa chups de mazorca con mantequilla: diversión y sabor en un bocado
¿Quién dijo que las mazorcas eran solo para barbacoas? Esta versión mini y festiva conquistará tanto a los pequeños como a los mayores de la casa.
Ingredientes:
- Mazorcas de maíz
- Mantequilla
- Hierbas aromáticas (perejil, tomillo o romero)
- Palitos de brocheta
Elaboración:
- Corta las mazorcas de maíz en rodajas gruesas.
- Inserta un palito de brocheta en cada rodaja para darles forma de «chupa chup».
- Derrite la mantequilla y mézclala con las hierbas aromáticas picadas.
- Pincela las mazorcas con la mantequilla aromatizada y colócalas en una bandeja de horno.
- Gratina durante unos minutos para que se doren ligeramente.
Este canapé, además de divertido y original, es un éxito asegurado en cualquier mesa navideña.
El toque especial de Alsur
Con estos tres canapés, tus reuniones navideñas estarán llenas de color, sabor y calidad. Los productos Alsur son la base perfecta para cualquier receta, ya que aportan ese toque casero que tanto valoramos en estas fechas.
Anímate a probar estas ideas y a compartir momentos inolvidables alrededor de la mesa. Porque en Navidad, la mejor receta siempre incluye buenos alimentos y mucho cariño.quieras!
