SABOR ALSUR

Las alcachofas con patatas al estilo gaditano son un delicioso ejemplo de la cocina tradicional andaluza, donde los ingredientes simples se transforman en un festín de sabores. Este plato combina la suavidad de las alcachofas con la textura reconfortante de las patatas, todo cocido lentamente en un caldo lleno de aromas y especias típicas de Cádiz. Ideal para disfrutar en cualquier época del año, este guiso es perfecto como plato principal ligero o acompañamiento.

Las croquetas de piquillo con atún son una deliciosa variación de las clásicas croquetas que combina lo mejor del mar y la tierra en un solo bocado.
Con una bechamel suave, cremosa y llena de sabor, estas croquetas destacan por el toque ligeramente dulce de los pimientos del piquillo y el gusto intenso del atún, creando una mezcla irresistible que encantará a todos. Ideales como aperitivo, tapa o plato principal, son perfectas para sorprender en cualquier ocasión.

Las habas a la catalana son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina sabores intensos y tradicionales en cada bocado. Este guiso, típico de Cataluña, destaca por su sencillez y su deliciosa combinación de habas tiernas, panceta, butifarra y un toque de hierbas frescas, todo cocinado a fuego lento para resaltar su esencia rústica. Es una receta reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier época del año y perfecta para los amantes de los sabores auténticos de la cocina española. En esta entrada de blog, te contamos cómo preparar unas genuinas habas a la catalana con ingredientes ALSUR.
¡No te lo pierdas!

Esta clásica tarta de espinacas, envuelta en crujiente masa filo y rellena de espinacas frescas, queso feta y un toque de hierbas aromáticas, es un plato imprescindible en la cocina mediterránea. Perfecta como entrante, aperitivo o incluso como plato principal ligero, la Spanakopita no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de nutrientes. En esta entrada de blog, te mostraremos cómo elaborar esta receta griega tradicional con ingredientes sencillos de ALSUR, para que puedas disfrutar de todo su sabor en casa.

Si lo tuyo no es freír espárragos, mejor pruébalos en esta combinación sabrosa y saludable. Se convertirá en tu recurso salvavidas

Sabemos que no todos los días puedes dedicarle un poco de tiempo a la actividad física, pero no por ello debes descuidar tu alimentación. Cierra tu día con una comida equilibrada, ligera y deliciosa.